Marinerad vildsvinsfilé med krämiga trattkantareller och stekta äpplen. Härlig höstmat som lika bra kan tillagas på tamgris. Ingredienser till 4 portioner: 500 gram vildsvinsfilé 2 stjälkar färsk rosmarin 2 matäpplen,… [Fortsätt läsa]
Etikett: festligt
Parfait är en underbar dessert och favorit. Bara att vispa ihop, smaksätta och ställa in i frysen, ingen glassmaskin behövs. Här kommer en både festlig och jättegod variant med äkta… [Fortsätt läsa]
Saftig och väldigt lättlagad lammstek som i princip sköter sig själv i ugnen. Festlig och tacksam bjudmat som passar med ihop med väldigt många tillbehör, beroende på säsong. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]
Detta är en variant på den klassiska italienska rätten Piccata Milanese. Här en lite enklare variant med kyckling istället för kalvkött. Riktigt god och lätt att förbereda. Servera antingen med… [Fortsätt läsa]