En lite syrlig lökpaj med smak av vinäger och dragon och toppad med murklor. Variera genom att toppa pajen med t.ex. sik- eller löjrom. Ingredienser till 1 paj (ca 10… [Fortsätt läsa]
Etikett: paj
En av de enklaste och godaste äppelpajer jag tillagat med ett knäckigt täcke med havregryn, grädde och sirap. Variera genom att använda mörk sirap som ger en något fylligare aromatisk… [Fortsätt läsa]
Saftiga jordgubbar möter salt fetaost i en riktigt god paj/tarte som passar utmärkt som en sommarlunch. Servera med en rejäl skål rucolasallad och ett kylt glas rosévin. Ingredienser till 4… [Fortsätt läsa]
God galette/paj som passar antingen på buffén, till vickningen eller som en lunchrätt. Här med kombinationen äpplen, mögelost och valnötter. Vill du så byt ut äpplena mot päron. Jag använde… [Fortsätt läsa]
Att skrynkla ihop filodegsark som dragspel och sen fylla fickorna med det man gillar är ett trevligt sätt att servera paj tycker jag. Pajen blir krispig på ytan och riktigt… [Fortsätt läsa]
Med rödbetor, rödlök, stjärnanis, apelsinzest och balsamvinäger blir denna veganska tårta en imponerande och smakrik rätt antingen på buffén eller när man bara vill bjuda på något gott. Rödbetans djärva… [Fortsätt läsa]
Barnsligt enkel att tillaga och går att variera med olika sorterts choklad. Ta den sort du är sugen på eller har hemma. Mörk, ljus, vit, eller smaksatt. Byt även ut… [Fortsätt läsa]
En otroligt lättlagad paj som går att variera i det oändliga. Använd de bär eller frukter du gillar och är som är i säsong. Ingredienser till 1 paj: 100 gram… [Fortsätt läsa]
En paj som klarar sig alldeles utmärkt i eget majestät men som också passar vilken fikastund som helst. Pajen räcker till 12 personer, men är så galet god att de… [Fortsätt läsa]
Jag gillar verkligen “Key Lime Pie”, men ibland vill man att det ska gå riktigt snabbt att tillaga en dessert. Då funkar denna ”fuskvariant” utmärkt. God, snabb- och lättlagad och… [Fortsätt läsa]