Små råbifftarteletter

Små råbifftarteletter

Är du en råbiffälskare måste du testa dessa små tarteletter fyllda med råbiff och toppade med ponzumajo, rostad lök och något kryddgrönt. Perfekt tilltugg till bubblet eller fördrinken.

Hur stark och hur mycket Ponzu du tillsätter i majonnäsen är en smaksak och lite beroende på vilken dryck du tänker servera. Börja med en mindre mängd och smaka dig fram.


Ingredienser till 10 stycken:
  • 10 st minitarteletter
  • 1 hg råbiff

Topping:

  • ½ dl majonnäs
  • Ponzusoja, efter smak
  • Dijonsenap, efter smak
  • Rostad lök
  • Kryddkrasse eller annat grönt
Tillagning:

Blanda ihop majonnäs med Ponzu och dijonsenap till önskad styrka.
Fyll varje tartelett med ca 10 gram färs. Toppa med ponzumajonnäs och ev rostad lök.
Garnera med kryddgrönt och servera direkt.

Små råbifftarteletter

Fler goda tilltugg hittar du HÄR