Klassisk tsatsiki görs på gurka, men jag använder ofta zucchini och tycker det är minst lika gott. Passar som tillbehör till många både fisk- och kötträtter. Eller som en god… [Fortsätt läsa]
Etikett: dip
Världens enklaste och supergod dippa som passar både till chips och grönsaksstavar. Ingredienser till 1 skål: 3 dl gräddfil eller crème fraiche ½ dl ramslök, finhackad salt, peppar ev. lite… [Fortsätt läsa]
Ibland när man bara är sugen på något som är snabbt och gott! Ta fram några nachos, hacka en lök och blanda med lite rom och crème fraiche. Enklare kan… [Fortsätt läsa]
En god dipsås med lite rökig smak gjord på rester av rätten Rostad aubergine med jordnötssås. Passar perfekt till att dippa grönsaksstavar eller grissini i t.ex. Ingredienser: Överblivna skivor av… [Fortsätt läsa]