Fantastiskt goda och krämiga bollar med mild kolasmak.
Ingredienser till ca 15-20 stycken:
- 125 gram rumstempererat smör
- 4 dl havregryn
- 3/4 del strösocker
- ½ burk dulche de leche
- 1 tsk vaniljsocker
- 2-3 nypor flingsalt
- Riven kokos, till garnering
Tillagning:
Lägg alla ingredienser, utom kokos, i en matberedare. Kör till en jämn smet och ställ sedan in i kylskåp för att stelna ca 1 timme.
Forma bollar i den storlek du gillar och avsluta med att rulla i riven kokos.
Håller fint i kylen flera dagar men går också att frysa in.
