Havrebollar

Havrebollar eller kioskbollar. Kärt barn har många namn.
Är i alla fall underbart goda och blir krämiga och gräddiga i smak och konsistens.

---

Ingredienser till ca 20 stycken:

• 6 dl havregryn
• 1 ½ dl grädde
• 100 gram smör, rumstempererat
• 1 msk vaniljsocker
• 2 dl strösocker
• 50 gram mjölkchoklad
• Riven kokos, till garnering

Tillagning:

Värm grädde och choklad i en kastrull på svag värme under omrörning.
Häll sen i en matberedare tillsammans med övriga ingredienser. Kör till en jämn smet.

Ställ in i kylen ca 30 minuter så att smeten stelnar lite. Forma sen bollar och rulla dem i riven kokos.
Förvara i kylen och ta fram en stund före servering.

HÄR hittar du fler varianter på goda chokladbollar.