• Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar
Hoppa till innehåll

Carros Mat och Vin

Det ska vara gott att leva!

  • Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar
Hetta upp en ugnssäker stekpanna på medelvärme och tillsätt oljan. Stek grönkålen under omrörning tills den krymper ihop något. Tillsätt spiskummin och fräs någon minut till och häll sen i tomatsås, kikärtor (utan vätska), citronsaft, chiliflakes och 1/2 dl vatten. Rör om och låt det koka upp. Ta stekpannan från värmen och lägg ner fetaosten i pannan samt krydda med nymalen svartpeppar. Sätt in stekpannan i ugnen ca 15 minuter tills fetaosten har mjuknat och fått lite färg. Servera gärna med varma pitabröd och citronklyftor.

Ugnsbakad fetaost – kalorisnål

av Carro den 28 april, 202528 april, 2025

Kalorisnålt, gott och hälsosamt. Fetaost tillagad i en spiskumminkryddad tomatsås och serverad ihop med gott pitabröd. Innehåller bara strax under 500kcal/portion. Ingredienser till 2 portioner: 1 näve grönkål 100 gram… [Fortsätt läsa]

Ogräspaj

Ogräspaj

av Carro den 27 april, 20258 maj, 2025

Att använda och ta vara på det som växer vilt i naturen ligger mig varmt om hjärtat. På våren när ogräs som t.ex. nässlor och kirskål är späd är den… [Fortsätt läsa]

Mango- och grönkålssmoothie

Mango- och grönkålssmoothie

av Carro den 26 april, 202526 april, 2025

God och nyttig smoothie med grönkål, söt mango och kokosmjölk. Innehåller massor med vitaminer och antioxidanter. En bra start på dagen eller när du behöver fylla på energinivån. God är… [Fortsätt läsa]

Spaghetti med vinkokta tomater

Spaghetti med vinkokta tomater

av Carro den 23 april, 2025

Smakrika cocktailtomater som fått puttra i rött vin, balsamvinäger och kryddor passar utmärkt att blanda ner i vilken kokt pasta som helst och blir ett festligt vegetariskt alternativ. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]

Sidnumrering för inlägg

Sida 1 … Sida 15 Sida 16 Sida 17 … Sida 320

Sök på maträtt eller ingrediens

Här är jag som driver Carros Mat & Vin

Carros Mat & Vin

Kalorisnåla recept – allt under 500 kcal/portion

Följ även här

  • Instagram
  • YouTube
  • Skicka mail

Arkiv

En bra start på dagen

Glutenfria kesoplättar
Toppade med blåbärssylt

Här hittar du alla recept som innehåller även vintips

Recept med matlagningsvideos

Servettbrytning

https://youtu.be/g1YQdQbr8Qk?si=60YHNlUfZV-8zpkD
Copyright © 2025 Carros Mat och Vin. Alla rättigheter förbehållna.
Tema Fooding av FRT