Svampris med laxburgare

Svampris med laxburgare

Ett smakrikt och gott ris som passar till mycket. Enkelt och snabbt att tillaga och servera ihop med t.ex. färdigköpta laxburgare.


Ingredienser till 2 portioner:
  • 1 ½ dl ris
  • 100 gram champinjoner, ansade och i klyftor
  • 1 msk olja
  • 1 dl kryddgrönt, t.ex. ramslök, persilja, koriander, hackad
  • Salt, peppar

Till servering:

T.ex. laxburgare, korv eller en köttbit

Tillagning:

Koka riset enligt anvisning på paketet.
Stek under tiden champinjonerna i oljan. Blanda sen riset med svampen och kryddgrönt. Smaka av med peppar och mer salt om det behövs.


Servera ihop med fisk, korv eller en köttbit.

Svampris med laxburgare

Fler enkla vardagsrätter hittar du HÄR