Marinerad vildsvinsfilé med krämiga trattkantareller och stekta äpplen. Härlig höstmat som lika bra kan tillagas på tamgris. Ingredienser till 4 portioner: 500 gram vildsvinsfilé 2 stjälkar färsk rosmarin 2 matäpplen,… [Fortsätt läsa]
Etikett: bjudrätt
Risotto med balsamicokokta tomater och pilgrimsmusslor är en smakrik rätt med finstämda smaker och en riktigt god bjudrätt. Ingredienser till 4 portioner: 1 pkt cocktailtomater på kvist, 400 gram ½… [Fortsätt läsa]
En riktig god och gammal klassiker som står sig i alla lägen. Normalt råsteker man potatisen i en stekpanna men jag brukar tillaga den i ugnen och tycker det är… [Fortsätt läsa]