Perfekt liten rätt som passar både som förrätt, på buffébordet eller som en av rätterna om du serverar meze. Enkel att göra glutenfri om du byter ut vetemjöl mot någon… [Fortsätt läsa]
Etikett: buffé
Goda och lättlagade tilltugg som passar bra både till drinken eller på ett buffébord. Rökt lax blandad med pepparrotsost, ärtskott och sen rullade i skivor av zucchini. Ingredienser till 12… [Fortsätt läsa]
Lika goda som tilltugg ihop med någon god dippsås, som på buffébordet eller som ett tillbehör till kyckling eller en köttbit. Variera kryddningen och tillsätt t.ex curry vilket passar utmärkt… [Fortsätt läsa]
Lökpaj som passar perfekt som plockmat, på buffébordet eller som en liten lunchrätt ihop med en god sallad. Ingredienser till 1 paj: Pajdeg: 2 dl vetemjöl 1 dl grahamsmjöl 125… [Fortsätt läsa]
Supergoda scones som passar lika bra på buffébordet som till frukost. Har man inte tillgång till ramslök går det att fylla med persilja eller någon annan ört man gillar eller… [Fortsätt läsa]
Dekorativt och gott med matjessill. Passar som lunch- eller bufférätt egentligen vilken tid på året som helst, men en given rätt för mig på midsommar. Ingredienser till 4 portioner: 2… [Fortsätt läsa]
Varmrökt lax av dubbelfilé med krämig god fyllning av gräddfil, rödlök, äpple och gräslök. Gillar man kapris och/eller pepparrot är det också gott att blanda i röran. Med några kokta… [Fortsätt läsa]
Paj är smidig mat som räcker till många. Sen kan man ju fylla den med lite vad man vill och har hemma. Perfekt när man vill rensa kylen. Paj passar… [Fortsätt läsa]
Jag gillar att samla ihop mina väninnor och bjuda på god mat och dryck. Men för att slippa stå i köket och gå miste om allt det roliga brukar jag… [Fortsätt läsa]