Smakrik varmrökt lax serverad med en crunchig örttopping och picklade rädisor. Rätten passar även perfekt på buffén. Ingredienser till 4 portioner: 500 gram varmrökt lax 1 citron, i skivor 1… [Fortsätt läsa]
Etikett: buffemat
Fina små bakelser gjorda på mandelpotatis och riven parmesanost gör sig fint ihop med olika typer av topping. Här med smetana, finhackad rödlök och laxrom. Passar lika bra till bubblet… [Fortsätt läsa]
Lyxig äggrätt som kan toppas med lite vad man gillar. Här med rom, smetana, hackad rödlök och gräslök. Passar som en festlig förrätt eller på buffébordet. Ingredienser till 4 portioner:… [Fortsätt läsa]
Krispiga små korgar av prosciutto fyllda med en krämig kantarellstuvning. Passar som tilltugg, till förrätt eller på buffébordet. Ingredienser till 9 stycken: 14 skivor prosciutto 2 msk smör ½ gul… [Fortsätt läsa]