Kockarna Titti Qvarnström och Daniel Lindgren är välkända både i och utanför Malmös krogscen. Under sin tid på Bloom in the Park var Titti den första kvinnliga kökschefen i Sverige… [Fortsätt läsa]
Etikett: finedining
På Ruths Hotel, i Gamla Skagen, på Jyllands norra udde, finns det två restauranger – en bistro samt en gourmetrestaurang som b.l.a. fått omnämnande i Guide Michelin. Att man på… [Fortsätt läsa]
Restaurang Vollmers ligger centralt, på ”Gamla Väster”, i Malmö. 2017 fick restaurangen sin andra mycket välförtjänta Michelinstjärna. Jag har varit på Vollmers tidigare när de hade en stjärna och tyckte… [Fortsätt läsa]