gorgonzola-arkiv – Carros Mat och Vin

Tortellini med svamp och rosépeppar

av Carro den 20 mars, 2019 i Kategorier, Mat, Pasta och Pizza, Varmrätter, Vegetariskt

Jag valde att göra den här rätten laktovegetarisk. Men om man föredrar någon typ av kött i sin mat passar det utmärkt att strössla lite knaperstekt bacon över. Strimlad lövbiff… [Fortsätt läsa]

Ostfyllda köttfärsbiffar i gräddsås

av Carro den 10 januari, 20198 januari, 2022 i Kött, Mat, Varmrätter

Riktig klassiker som kan fyllas med vilken ost man vill. Ibland fyller jag med mozzarella, ibland med riven hushållsost eller som här med gorgonzola och ett basilikablad. Ingredienser till 4… [Fortsätt läsa]