Väldigt lättlagad och smakrik pastarätt med pesto och knaperstekt pancetta. Man kan välja den pesto man gillar bäst, och här har jag använt en hemlagad svartkålspesto med valnötter. Klar på… [Fortsätt läsa]
Etikett: lättlagat
Lättlagad bananmousse som passar både som mellanmål eller som en lite nyttigare dessert. Använd väl mogna bananer för bästa resultat. Ingredienser till 6 – 8 portioner: 4 mogna bananer 2… [Fortsätt läsa]
Klassisk och väldigt lättlagad svensk husmanskost som med fördel tillagas på rester. Variera genom att hälla på 2-3 dl grädde och låt koka in så får du en krämig och… [Fortsätt läsa]
En fin liten förrätt med färsk sparris, krämig mozzarella och tunt skivad prosciutto. Både snabb- och lättlagad. Ingredienser till 4 portioner: 16 sparrisar 1 mozzarella, 125 gram 8-12 skivor prosciutto… [Fortsätt läsa]