En väldigt god och lättlagad viltpaté passar bra som förrätt eller på julens buffébord. Denna variant är ganska klassisk utan någon speciell smaksättning, men går utmärkt att smaksätta med t.ex…. [Fortsätt läsa]
Etikett: paté
Små goda munsbitar med paté eller mousse, bröd, gelé och picklad rädisa. Passar perfekt ihop med ett glas Vendange Tardive eller något bubbel. Jag föredrar att rosta brödet till dessa… [Fortsätt läsa]