Rökta laxfenor hittar man ibland i den manuella fiskdisken. Dom är ganska feta så ett glas bubbel och en stark sås passar utmärkt till. Ingredienser till såsen som blir ca… [Fortsätt läsa]
Etikett: tilltugg
Ett tilltugg som är både vackert, gott och ganska lättlagat. Bättre kan det knappast bli. Jag brukar servera dessa till ett glas champagne eller annat mousserande vin men de passar… [Fortsätt läsa]
På hösten brukar det vara ganska lätt att både plocka och få tag på ätliga kastanjer i butikerna. Normalt brukar man ju rosta dem på grovsalt i ugnen och äta… [Fortsätt läsa]