Finstämda smaker i en rätt som är god både som en ensamrätt eller som tillbehör till en kött- eller fiskbit. Ingredienser till 4 portioner: 4 tjocka skivor spetskål Salt, peppar… [Fortsätt läsa]
Kategori: Grönsaker
En god och värmande soppa är väl något av det godaste man kan få en riktigt ruggig dag eller när man bara känner sig lite frusen. Jag tycker också att… [Fortsätt läsa]
När man bakar tomater långsamt i ugnen koncentreras smakerna och de krymper ihop och blir lite skrynkliga. Otroligt goda som tillbehör till många olika maträtter, passar fint på ett fat… [Fortsätt läsa]
Kronärtskockor är nyttiga och kalorifattiga. Innehåller C-vitamin, kalium och folat. Det pågår flera vetenskapliga studier om kronärtskockans läkande krafter. Kronärtskockan tillskrivs verkan som antioxidativ och hämmande på leverns produktion av… [Fortsätt läsa]