Ofta när man gör desserter med vaniljstång använder man ju bara kornen inuti stången och kastar resten. Det tycker jag är jättesynd! För det finns så mycket smak i själva stången också. Jag brukar passa på att göra eget vaniljsocker istället. Billigt och mycket godare än det man köper.
Hinner jag inte mixa ihop det direkt går det bra att förvara stången i socker och sen mixa ihop det när man får tid.
Ingredienser:
- 1 urskrapad vaniljstång
- 1 dl strösocker
Tillagning:
Häll socker i en mixer och lör tillsammans med vaniljstången tills allt blir till ett pulver. Klart! Håller länge i en behållare med tättslutande lock!
