Ostsnurror

Ostsnurror

Ostsnurror är goda att äta som de är men också perfekt som tillbehör till t.ex. en god soppa.
Enkla, snabba och går att tillaga flera timmar innan de ska serveras.


Ingredienser till ca 20 stycken:
  • 1 färdig smördeg
  • 1 ägg
  • Ca 2 dl riven ost (gärna Västerbotten eller annan smakrik)

Tillagning:

Värm ugnen till 175 grader.
Rulla ut smördegen och skär 20 långa remsor.


Vispa upp ägget och doppa remsorna först i det uppvispade ägget, sen i riven ost.
Snurra remsorna och lägg på en plåt med bakplåtspapper.
Tillaga mitt i ugnen ca 15- 20 minuter tills de fått fin färg.
Låt svalna något och servera sen.

Ostsnurror