Gott tillbehör till t.ex. lamm eller en grillad köttbit. Även god som en vegetarisk rätt serverad med en väl tilltagen sallad. Ingredienser till 4 portioner: 1 aubergine 1 zucchini olivolja… [Fortsätt läsa]
Etikett: aubergine
En festlig och kalorisnål rätt med scampi och auberginer, som blir klar på ca 20 minuter. Jag gillar att använda råa scampi, men man kan lika väl använda de som… [Fortsätt läsa]
Inte ett helt traditionsenligt recept, men jag gillar att man kan ha en idé om vad man vill tillaga för rätt och sen göra det utifrån det man har hemma…. [Fortsätt läsa]
Aubergine, fetaost och granatäpplekärnor – en riktig vinnande smakkombo. Rätten är god att äta som den är men passar fint till grillat eller på buffébordet. Ingredienser till 1 fat: 1… [Fortsätt läsa]