Även om denna gratäng ska stå inne i ugnen ca 1 timme tycker jag ändå att det är en riktigt bra och smidig vardagsrätt. När allt väl ligger i formen… [Fortsätt läsa]
Etikett: enklare vardag
Onsdag och Halloween! Jag hade min lillördag igår när jag var på vinprovning. Det stod stek på menyn och var fantastiskt gott. Serverades på klassiskt vis med brunsås, kokt potatis… [Fortsätt läsa]
Ikväll är det dags för ännu en provning i vår lilla vinklubb. Det står stek på menyn, men vad vi får för viner till vet jag inte. Ibland bestämmer vi… [Fortsätt läsa]
Saffran den dyra! Snart kommer julen och det är väl då vi i Sverige använder som mest saffran. Jag gillar verkligen smaken och doften av saffran. Även i matlagning, som… [Fortsätt läsa]