Lite lyxigare fisksoppa som är väldigt enkel att tillaga. Åt en liknande på restaurang Grodan i Stockholm och hittade detta receptet som tydligen kommer därifrån. Mustig god smak och passar… [Fortsätt läsa]
Etikett: fisksoppa
När jag kokar fisk- eller skaldjursfond brukar jag frysa ner den i 1-litersbunkar. Perfekt som bas i olika typer av soppor eller såser. Man kan så klart göra denna soppa… [Fortsätt läsa]