En riktig favorit hemma hos mig. Passar till många olika kötträtter och är ett stående inslag när jag tillagar Whiskyflamberad oxfilé. Använd gärna en lite bättre sort grönpeppar, t.ex den… [Fortsätt läsa]
Etikett: grönpepparsås
Att flambera är något som skrämmer många hemmamatlagare. Men det är ganska enkelt och är ju en riktig wow-faktor när man har gäster! Första gången jag flamberade är nu ganska… [Fortsätt läsa]