Att tillaga äkta Pekinganka tar lång tid och är en ganska omständig process. Har man framförhållning kan man beställa en hel färdiglagad anka ”Peking style” i asiatiska matbutiker i Malmö… [Fortsätt läsa]
Etikett: kött
Enligt SCB kastar vi svenskar ungefär en halv miljon ton ätbar mat varje år. Det skulle innebära ca 50 kilo per person och år. Mat som kastas helt i onödan…. [Fortsätt läsa]
En av de stora fördelarna med att jobba hemifrån, som jag ofta gör, är att man kan laga mat samtidigt som man jobbar. Om man gör långkok eller mat som… [Fortsätt läsa]
Jag älskar rester! Jag vet att det är många som tycker det är jobbigt när man får mat över och inte känner för att äta samma rätt två dagar i… [Fortsätt läsa]