Enkel och magiskt god toast med krämig burrata, honungsstekta persikor och ruccola på frasigt bröd. Passar som förrätt eller bara när man är sugen på något gott. Snabb- och lättlagad… [Fortsätt läsa]
Etikett: sandwich
God och mättande lunch- eller mellanmålsmacka. Det går bra att använda vilket flatbröd du vill. Jag använde ett orientaliskt bröd. Ingredienser till 1 macka: 1 flatbröd, valfri sort 1 näve… [Fortsätt läsa]
Salt haloumi på rågbröd med tomater och avokado. God och enkel lunchrätt som är klar på 5 minuter. Mättar ordentlig och innehåller bara 400 kcal/portion. Ingredienser till 2 portioner: ½… [Fortsätt läsa]
En macka som bli en hel lunchrätt eller mindre måltid. Smörstekt surdegsbröd, kryddig ricottaost och ugnsbakade persikor med rosmarin. Fantastiskt gott och smakrikt. Ingredienser till 1 toast: 1 stor skiva… [Fortsätt läsa]
Karamelliserad gul lök som läggs på flatbröd ihop med en fetaostkräm, mynta och lite harissa för hettans skull. Perfekt kombo av sött, salt och lite krydda. Fungerar som mellanmål, tilltugg… [Fortsätt läsa]
God och mättade sandwich som är perfekt att göra när man har överbliven kokt eller grillad kyckling i kylen. Innehåller bara ca 460 kcal/portion. Ingredienser till 2 portioner: 50 gram… [Fortsätt läsa]
En ganska galen idé och smakkombo egentligen, men jättegod! Mackan kom till när jag hade ont om tid och inte allt för mycket hemma att välja mellan. Men att avokado… [Fortsätt läsa]
Detta sägs ha varit Elvis Presleys favoritmacka. Om det stämmer eller inte vet jag så klart inte. Men god är den i vilket fall som helst – och en riktig… [Fortsätt läsa]
Ikväll är det dags för ännu en provning i vår lilla vinklubb. Det står stek på menyn, men vad vi får för viner till vet jag inte. Ibland bestämmer vi… [Fortsätt läsa]
När det är så varmt som det varit den senaste tiden är jag inte riktigt så hungrig som jag brukar vara. Därför gillar jag att äta något lättare, speciellt på… [Fortsätt läsa]