God sås som passar perfekt till en god köttbit eller stekt fisk. Murklor bör dock hanteras med försiktighet. Svampen i sig är giftig men genom torkning och förvällning i tre… [Fortsätt läsa]
Etikett: sås
En variant på raita med mynta och zucchini. Jag valde zucchini eftersom den inte behöver vattnas ur och därför går lite snabbare att tillaga. Fräsch och god speciellt till lite… [Fortsätt läsa]
Två enkla såser som passar till alla typer av skaldjur. Man kan ju välja att blanda med någon typ av rom också men denna gång valde jag ganska rena smaker…. [Fortsätt läsa]
Fantastiskt god och koncentrerad rödvinsreduktion som inte innehåller allt för många ingredienser. Det viktiga är att man låter den puttra ihop i ca 45 minuter så att smakerna hinner komma… [Fortsätt läsa]