Danskarna är ju förtjusta i sitt rågbröd och det är också en nödvändighet när man ska göra klassiska smörrebröd. Senast jag var i Köpenhamn köpte jag med mig rågbrödssnacks. Det… [Fortsätt läsa]
Etikett: tilltugg
Endivesallat är en rotcikoria som odlas i två steg. Den kallas även för drivcikoria eller blekcikoria och odlas för rotens skull. Först odlas salladen, och på hösten skördas sen rötterna… [Fortsätt läsa]
Man brukar ju säga att man äter även med ögat, och visst är det väl så! Jag försöker alltid arrangera mat så fint jag kan, men ibland är jag så… [Fortsätt läsa]
Ikväll ska vårt lilla vingäng ha provning igen. Och denna gång blir det champagne med en god varmrätt på blåmusslor, lägger recept på den imorgon. Vi ska prova tre olika… [Fortsätt läsa]