Nyttiga OCH goda snacks! Jag gillar inte de processade varianter som finns i butikshyllorna så därför gör jag egna. Ibland tar jag med palsternacka, rotselleri eller sötpotatis också!
Ingredienser till 1 plåt:
- 4-6 morötter
- Rapsolja
- Salt
Tillagning:
Hyvla breda strimlor och lägg i en bunke. Häll på lite neutral olja och salta. Sprid ut på en plåt med bakplåtspapper och sätt in i ugn på 100 grader ca 2 timmar. Har man inte varmluftsugn kan det ta lite längre tid och då är det också bra att glänta lite på luckan emellanåt för att släppa ut ånga. Fördelen med varmluft är att det går att sätta in många plåtar samtidigt. Smidigt eftersom strimlorna krymper ganska rejält under tiden i ugnen.
