Vaniljkräm

Vaniljkräm

Väldigt lättlagad och god vaniljkräm som passar som tårtfyllning och till olika bakverk.
Späd med mer mjölk så får du en god vaniljsås att servera till t.ex.efterrättspajer.


Ingredienser till 1 tårta:
  • 1 ½ dl mjölk
  • 1 ½ dl vispgrädde
  • 3 msk strösocker
  • 2 äggulor
  • 1 tsk vaniljessens
  • 1 msk majsstärkelse

Tillagning:

Lägg samtliga ingredienser i i en tjockbottnad kastrull. Sjud under vispning på ganska svag värme tills krämen har tjocknat. Låt svalna helt eller förvara i kylskåp.

Vaniljkräm