Bruschetta med fikon och mozzarella

Bruschetta med fikon och mozzarella

Perfekta små munsbitar som passar lika bra vare sig du bara är sugen på något litet och gott eller som ett tilltugg till ett glas rött vin.

Ingredienser till 5 stycken:
  • 5 skivor tunt bröd, gärna surdeg
  • 1 förpackning mozzarellaost
  • 2 färska fikon
  • Olivolja
  • Honung
  • Flingsalt, svartpeppar

Tillagning:

Rosta brödskivorna i ugn tills de får fin färg på båda sidor och ringla på lite fin olivolja. Eller stek dem i en stekpanna med lite olivolja. Lägg på skivade fikon och mozzarellaost, ringla över lite honung och strö på flingsalt och grovmalen svartpeppar. Klart!

Bruschetta med fikon och mozzarella

Fler goda tilltugg hittar du HÄR

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.