Perfekta små munsbitar som passar lika bra vare sig du bara är sugen på något litet och gott eller som ett tilltugg till ett glas rött vin.
Ingredienser till 5 stycken:
- 5 skivor tunt bröd, gärna surdeg
- 1 förpackning mozzarellaost
- 2 färska fikon
- Olivolja
- Honung
- Flingsalt, svartpeppar
Tillagning:
Rosta brödskivorna i ugn tills de får fin färg på båda sidor och ringla på lite fin olivolja. Eller stek dem i en stekpanna med lite olivolja. Lägg på skivade fikon och mozzarellaost, ringla över lite honung och strö på flingsalt och grovmalen svartpeppar. Klart!
