Chokladsnittar

Jag brukar baka lite olika kakor till julen. Alla är inte så juliga kanske men jag bakar det jag tycker är gott! En av mina favoriter är chokladsnittar, så här kommer recept på dem!

 

Ingredienser till 1 sats:

 

  • 200 gram smör
  • 2 1/2 dl strösocker
  • 300 gram vetemjöl
  • 4 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • 1 msk vaniljsocker
  • 1/2 tsk salt
  • 1 ägg
  • pärlsocker
Tillagning:

 

Sätt ugnen på 200 grader. Rör samman smör och socker i en bunke. Blanda mjöl, kakao, bakpulver, vaniljsocker och salt i en annan bunke och blanda sen med smörblandningen. Ta upp degen på mjölat bakbord, dela i 6 bitar och forma till längder. Lägg längderna på plåtar med bakplåtspapper och tryck till lätt med händerna. Vispa upp ägget lätt, pensla längderna och strö över pärlsocker. Grädda mitt i ugnen ca 10-12 minuter. Skär längderna i sneda bitar innan de svalnat. Klart!

 

Chokladsnittar

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.