Egentligen är jag ingen ”dessertmänniska”. Går jag ut och äter tar jag hellre en förrätt än dessert och jag gör nästan bara desserter när jag ska ha gäster. Men glass gillar jag att göra. Både i glassmaskin, eller parfait som man bara rör ihop och ställer i frysen. Glassen nedan är en riktig räddare i nöden. Innehåller bara två ingredienser och går förhållandevis snabbt att göra. Supergod är den också!
Världens enklaste glass på bara två ingredienser!
Vill du göra egen Dulce de Leche är det också enkelt även om det tar lite tid; koka bara en oöppnad burk kondenserad mjölk i vatten ett par timmar. Annars finns det ju färdig att köpa i de flesta affärer.
Ingredienser till ca 1/2 liter glass:
- 1 burk Dulche de Leche, ca 4 dl
- 4 dl vispgrädde
Till servering:
- Glasstrutar
- Topping; T.ex. strössel, riven choklad eller krossade karameller
Tillagning:
Vispa grädden. Blanda hela burken Dulche de Leche med den vispade grädden och rör ihop ordentligt. Häll upp i en bunke med lock och ställ in i frysen minst 2 timmar.
Servera gärna i strutar, doppa glassen i din favortitopping och servera.
