Riktigt gott smör, som passar lika perfekt till t.ex. grillad fisk eller grönsaker.
Ingredienser till en rejäl rulle:
- 250 smör
- 1 rejäl näve koriander
- Flingsalt
- (Ev. citron eller lime)
Tillagning:
Låt smöret bli rumsvarmt. Blanda ihop smör med koriander, lite salt och ev. lite pressad citron eller lime om du ska ha den till fisk eller bara tycker det är gott med lite syra!
Rulla ihop och lägg i smörpapper.
Kan förvaras ett par månader i frysen.
Testa även mitt Ört- och citronsmör