Kycklingspett

Kycklingspett

Smakrika saftiga grillspett med lite hetta. Blir godast på grillen, men funkar även att tillaga i ugn.


Ingredienser till 4 portioner:
  • 600 gram kycklingfilé
  • Träspett

Marinad:

  • 2 msk balsamvinäger
  • 2 msk tomatpuré
  • 1 msk soja
  • 1 msk sambal oelek
  • 1 1/2 msk flytande honung
  • 2 krm svartpeppar
Tillagning:

Putsa kycklingen och skär filéerna på längden, ca 2 cm breda remsor.
Blanda ihop marinaden och marinera kycklingen, minst 1 timme i kylskåp, men gärna över natten.


Trä på spett, salta och grilla runtom ca 15 minuter, eller tillaga mitt i ugn på 200 grader ca 20 minuter. Servera med t.ex. rostade grönsaker eller rostad potatis.

Kycklingspett

Fler goda rätter med kyckling hittar du HÄR

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.