Laxsnurror

Laxsnurror

Goda och lättlagade tilltugg som passar bra både till drinken eller på ett buffébord.
Rökt lax blandad med pepparrotsost, ärtskott och sen rullade i skivor av zucchini.


Ingredienser till 12 stycken:
  • 1 stor zucchini
  • 150 gram kallrökt lax
  • 1 färskost med pepparrotssmak, 140 gram
  • 1-2 msk mjölk
  • 1 förpackning ärtskott

Tillagning:

Hyvla zucchinin på längden med en osthyvel.
Blanda färskosten med 1-2 msk mjölk. Strimla laxen och blanda ner den i osten.
Bred lite av blandningen på varje zucchiniskiva, lägg några ärtskott i mitten och rulla ihop.


Ställ på högkant och förvara i kylskåp fram till det är dags att servera.

Laxsnurror

Fler goda tilltugg hittar du HÄR

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras.