• Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar
Hoppa till innehåll

Carros Mat och Vin

Det ska vara gott att leva!

  • Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar

Etikett: zucchini

Lax, sparris och rom

Lax, sparris och rom

av Carro den 1 september, 2022 i Förrätter, Mat

Väldigt god smakkombination och lättlagad förrätt. Det går bra att förvälla grönsakerna innan och förvara dem i kylen fram tills det är dags att lägga upp eftersom detta är en… [Fortsätt läsa]

Laxsnurror

Laxsnurror

av Carro den 15 juli, 2022 i Mat, Tilltugg

Goda och lättlagade tilltugg som passar bra både till drinken eller på ett buffébord. Rökt lax blandad med pepparrotsost, ärtskott och sen rullade i skivor av zucchini. Ingredienser till 12… [Fortsätt läsa]

Ugnsbakad zucchini

Ugnsbakad zucchini

av Carro den 27 oktober, 2021 i Mat, Smårätter, Tillbehör, Vegetariskt

Gott och vackert tillbehör till t.ex. en köttbit, fisk eller kyckling. Eller gör en laktovegetarisk rätt genom att strö riven mozzarellaost, som får smälta ner över grönsakerna, de sista 5… [Fortsätt läsa]

Vegansk pastarätt med zucchini

Vegansk pastarätt med zucchini

av Carro den 7 september, 2021 i Mat, Pasta och Pizza, Varmrätter, Vegetariskt

Smakrik och lättlagad pasta med zucchini, vitlök och citron. Gillar man valnötter är det gott att som variation toppa med en näve rostade sådana. Annars klarar den sig rätten bra… [Fortsätt läsa]

Minizucchini med parmesan och citronzest

Minizucchini med parmesan och citronzest

av Carro den 19 april, 202119 april, 2021 i Grönsaker, Mat, Tillbehör, Vegetariskt

Underbart gott tillbehör som passar perfekt till kyckling eller fisk. Man kan så klart byta ut minizucchinin mot stora om man vill, men rätten får då en lite annan smak…. [Fortsätt läsa]

Zucchiniplättar

Zucchiniplättar

av Carro den 24 mars, 2020 i Mat, Tillbehör, Vegetariskt

Goda frasiga rösti tillagade av zucchini. Ett något mindre mäktigt alternativ till potatisrösti. Passar som tillbehör både till kött och fisk eller som botten till förrätten Zucchinirösti med laxrom Ingredienser… [Fortsätt läsa]

Zucchinigratäng

av Carro den 23 april, 2019 i Grönsaker, Kategorier, Mat, Tillbehör, Vegetariskt

Denna lättlagade gratäng passar både som ett tillbehör eller som en vegetarisk ensamrätt serverad med en god sallad. Smakrik och krämig utan att vara allt för mäktig. Använd gärna minizucchinis… [Fortsätt läsa]

Zucchinirösti med laxrom

Zucchinirösti med laxrom

av Carro den 8 februari, 20198 februari, 2019 i Förrätter, Mat

Goda frasiga rösti tillagade av zucchini. Ett något mindre mäktigt alternativ till potatisrösti. Ingredienser till 4 portioner: 1 stor zucchini, riven 1 ägg 1 dl riven parmesanost Smör 1 burk… [Fortsätt läsa]

Paj med zucchini och brieost

av Carro den 23 oktober, 201822 maj, 2019 i Mat, Smårätter, Vegetariskt

Under mitt år i Frankrike bodde jag hos en familj som jobbade mycket och långa dagar. Madame i huset lagade trots det middag varje kväll. Ofta var det fullt med… [Fortsätt läsa]

Raita med mynta

av Carro den 16 oktober, 2018 i Mat, Sås och stuvningar, Tillbehör

En variant på raita med mynta och zucchini. Jag valde zucchini eftersom den inte behöver vattnas ur och därför går lite snabbare att tillaga. Fräsch och god speciellt till lite… [Fortsätt läsa]

Inläggsnavigering

Sida 1 Sida 2

Dags för en ny vana? Här hittar du alla kalorisnåla recept!

Plånboksvänliga recept

Sök på ingrediens eller maträtt!

Här är jag som driver
Carros Mat och Vin

Drinktilltugg

SERVETTBRYTNING

https://youtu.be/g1YQdQbr8Qk

Följ mig gärna även på:

  • Instagram
  • YouTube
  • Facebook

Omnämnd bland de bästa matbloggarna

Recept med video

KLICKA HÄR så hittar du alla recept som innehåller en liten inspirationsvideo!

Här hittar du alla recept som även innehåller vintips!

Senaste inläggen

  • Kalorisnål vegetarisk lasagne
  • Ugnsstekt lax med krämig färskost och räkor
  • Gnocchi med krämig ostsås
  • Saffransbutterkaka
  • Lyxig fisksoppa

Arkiv

Kontakt och samarbeten

Vill du komma i kontakt med mig eller önskar ett samarbete skicka ett meddelande till;
carrosmatovin@gmail.com

Etiketter

300kcal 400kcal 500kcal asiatiskt bakning buffemat dessert drinktilltugg dryck enklare vardag festligt fisk fitness fitnessfood fredagsgott förrätt gryta jul julrecept kalorisnålt kyckling kött köttfärs laktovegetarisk lax lättlagat magert nudlar oxkött pasta potatis ramslök recept räkor sallad skaldjur smårätter soppa söndagsmiddag tillbehör tilltugg vardagsmat varmrätt vegetariskt video
Copyright © 2023 Carros Mat och Vin. Alla rättigheter förbehållna.
Tema Fooding från FRT
sv Swedish
sq Albanianar Arabiczh-CN Chinese (Simplified)nl Dutchen Englishfi Finnishfr Frenchde Germanit Italianja Japanesept Portugueseru Russianes Spanishsv Swedish