Väldigt snabb- och lättlagade tilltugg som är perfekta att göra om man har några färdigkokta småpotatisar över.
Ingredienser till 12 stycken:
- 6 kokta småpotatis, valfri sort
- 1 burk laxrom (50 gram)
- 1 dl gräddfil eller crème fraiche
- ½ rödlök, skivad
- Dill, till garnering
Tillagning:
Dela de kokta potatisarna på längden. Lägg på en klick gräddfil eller crème fraiche, toppa med laxrom, en tunn skiva rödlök och garnera med lite dill. Servera gärna på skedar upplagda på ett fat.
