Fräscha och väldigt lättlagade tilltugg med krämig räksallad i små salladsblad som passar bra till bubblet.
Ingredienser till 6 stycken:
- 6 gemsalladsblad
- 3 hg färska räkor
- 1 ½ dl majonnäs
- 2 msk crème fraiche
- ½ tsk fransk senap
- 1 liten knippe dill, finhackad
- Citron
- Salt,peppar
- 1 knippe dill, hälften hackad
Tillagning:
Blanda ihop majonnäs, crème fraiche, senap och hackad dill. Smaka av med salt och peppar och ev lite citronsaft. Skala räkorna och grovhacka dem om de är stora. Blanda räkorna med röran och fyll i salladsbladen. Garnera med dillvippor och servera.
