Dadelkräm passar att använda till mycket. T.ex. som pajfyllning, att blanda i yoghurten eller som topping på chiapudding eller på glassen. Gjord på endast 3 ingredienser och klar på bara… [Fortsätt läsa]
Vildsvinsfilé med gräddstuvade trattkantareller och stekta äpplen
Marinerad vildsvinsfilé med krämiga trattkantareller och stekta äpplen. Härlig höstmat som lika bra kan tillagas på tamgris. Ingredienser till 4 portioner: 500 gram vildsvinsfilé 2 stjälkar färsk rosmarin 2 matäpplen,… [Fortsätt läsa]
Falafelburgare med koriander och chilisås – kalorisnål
Fiberrika och fettsnåla veggieburgare med mycket smak som mättar rejält. Innehåller endast 345 kcal/portion. Ingredienser till 4 portioner: 1 burk kikärter 400 gram, avrunna 1 citron, zest och saft från… [Fortsätt läsa]
Tonfiskröra med klyftpotatis – kalorisnål
En perfekt lättlagad allt-i-ett-rätt som är klar på ca en halvtimme. Fettsnål och innehåller bara 490 kcal/portion. Ingredienser till 2 portioner: 375 gram frysta klyftpotatis (eller hemlagade) 2 msk majonnäs… [Fortsätt läsa]