Snabblagad och supergod pastarätt med färsk fylld tortellini och färsk spenat. Ingredienser till 2 portioner: 250 gram fylld tortellini, valfri sort 150 gram färsk spenat 2-3 dl grädde salt, peppar… [Fortsätt läsa]
Bruschettas med mozzarella och parmaskinka
Lättlagat och gott och lite matigt tilltugg som jag brukar göra när man blir många. Passar perfekt till fördrinken eller bubblet. Ingredienser till ca 35 stycken: 1 stor baguette 3… [Fortsätt läsa]
Ostpuffar med räkröra
Små eleganta tilltugg med räkröra smaksatt med pepparrot som passar till bubblet eller en god fördrink. Ingredienser till 30 stycken: ½ färdig smördeg 1 ägg, uppvispat ca 2 dl skalade… [Fortsätt läsa]
Liten pannkaksbakelse
Kombinationen lemon curd, färska bär och vispgrädde är riktigt god. Variera genom att använda de bär du gillar bäst eller som är i säsong. Ingredienser till 4 små bakelser: ½… [Fortsätt läsa]