En god sylt/marmelad som funkar lika bra på mackan som till gröt.
Byt gärna ut hälften av plommonen mot t.ex. rabarber eller andra bär för variation.
Ingredienser till 1 stor eller 2 mindre burkar:
- 500 gram plommon, urkärnade och delade i mindre bitar
- 3 dl syltsocker
- 1stor eller 2 små kanelstång
- 1 krm vaniljpulver
Tillagning:
Blanda alla ingredienser i en kastrull.
Koka upp under omrörning och låt koka 20–30 minuter.Häll på sylten på väl rengjorda och sterila burk/burkar.
