God olja med smak av ramslök passar perfekt som den är över en sallad eller att hälla över stekt eller kokt fisk. Testa dig fram så hittar du snart den egen bästa kombo med denna goda olja.
Ingredienser:
- 20-25 blad ramslök
- 3 dl kallpressad olivolja
- 1 krm salt
Tillagning:
Grovhacka ramslöken och lägg i en mixer, salta och häll på oljan.
Kör så slätt det går eller du vill ha det. Slå upp oljan i en flaska och ställ den mörkt och svalt.
Man kan även sila oljan med det brukar jag inte göra.
