Saffran den dyra! Snart kommer julen och det är väl då vi i Sverige använder som mest saffran. Jag gillar verkligen smaken och doften av saffran. Även i matlagning, som… [Fortsätt läsa]
Etikett: fisk
Hemma igen efter några underbara dagar i Viareggio. Varmt och skönt väder och mycket god mat har det blivit! Så i vanlig ordning känns det bra med lite kalorisnålt så… [Fortsätt läsa]
Det bästa med bowls, eller skålar, är att man kan fylla dem med vad som helst. Jag gillar lite heta smaker så jag toppar med srirachamajonnäs. Vill man ha den… [Fortsätt läsa]
Det finns en del livsmedel man absolut ska akta sig för att äta råa eller för dåligt upphettade, t.ex. röda kidneybönor, grön potatis, kyckling och griskött etc. Men hur ligger… [Fortsätt läsa]