Poké, Bowl, Poké Bowl – kärt barn har många namn! Helt underbart gott och så enkelt. Egentligen bara en skål som man bottnar med ris och toppar med precis vad… [Fortsätt läsa]
Etikett: fredagsgott
Lergryta eller romargryta är ett kärl avsett för matlagning i ugn och har använts länge. Fördelen med att tillaga mat i ett kärl i ugnen är att det behövs ganska… [Fortsätt läsa]
När hösten och kyligare väder kommer brukar jag längta efter att resa till varmare breddgrader. När jag var yngre åkte jag ofta till Grekland. Det är dock ganska länge sen… [Fortsätt läsa]
Nasi goreng är en indonesisk eller malaysisk risrätt som innehåller olika grönsaker och oftast också kyckling. Nasi är ’ris’ på indonesiska, goreng står för ’stekt’ och ayam betyder ’kyckling’. Nasi… [Fortsätt läsa]