• Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar
Hoppa till innehåll

Carros Mat och Vin

Det ska vara gott att leva!

  • Hem
  • Mat
    • Tilltugg
    • Förrätter
    • Smårätter
    • Teman
      • Alla Hjärtans Dag
      • Jul
      • Nyår
      • ”Sparsmakat” i Januari
      • Gåsmiddag
      • Påsk
      • Tjejlunch
    • Varmrätter
      • Grytor
      • Soppor
      • Kött
      • Fisk och skaldjur
      • Fågel
      • Pasta och Pizza
      • Vegetariskt
    • Sallad
    • Kalorisnålt
    • Enklare vardag
    • Desserter
      • Godis
    • Tillbehör
      • Bröd och kakor
      • Grönsaker
      • Potatis
      • Sås och stuvningar
      • Fond/Buljong
      • Sylt, gelé och inläggningar
  • Dryck
    • Vin
    • Cocktails och drinkar
    • Alkoholfritt
  • Resor
    • Karibienkryssning och Kuba
    • Italien
      • Viareggio
      • Monza
    • Sverige
    • Frankrike
    • Danmark
  • Dining
    • Om Dining
    • Michelinkrogar
    • Andra krogar
  • Om mig
    • Vem är jag
    • ”Matfilosofi”
    • Mat, träning och hälsa
  • Annat
    • Event
    • Pynt och dukning
    • Veckomatsedlar

Etikett: hjort

Helstekt hjortytterfilé

Helstekt hjortytterfilé

av Carro den 31 december, 2023 i Kött, Mat, Varmrätter

Helstekt hjortytterfilé tycker jag är ett av skogens bästa kött, som dessutom går ganska snabbt att tillaga trots att det tillagas i hel bit. Ingredienser till 4 portioner: Hjortytterfilé, ca… [Fortsätt läsa]

Hjortgryta med svamp i grönpepparsås

Hjortgryta med svamp i grönpepparsås

av Carro den 30 augusti, 202322 september, 2023 i Kött, Mat, Varmrätter

Att laga gryta på hjortstek är både gott och går förhållande snabbt. Har man inte tillgång till hjortkött går det så klart att tillaga denna gryta på olika köttslag och… [Fortsätt läsa]

Ugnsbrässerad hjortstek

Ugnsbrässerad hjortstek

av Carro den 7 januari, 2023 i Kött, Mat, Varmrätter

Hjortstek kan tillagas på många olika sätt och här kommer ett recept som är både enkelt och får steken att bli riktigt mör och smakrik. Jag brukar låta steken marinera… [Fortsätt läsa]

Marinerad ryggbiff av hjort

Marinerad ryggbiff av hjort

av Carro den 15 december, 202216 december, 2022 i Kött, Mat, Sås och stuvningar, Varmrätter

Egentligen är ryggbiff, oavsett köttslag, så pass bra att det inte behöver mer än salt och lite peppar för att smaka utsökt. Men ibland är det trevligt att variera sig… [Fortsätt läsa]

Sidnumrering för inlägg

Sida 1 Sida 2 Sida 3

Sök här på maträtt eller ingrediens

Follow us

  • Instagram
  • YouTube
  • Skicka mail

Arkiv

Etiketter

200 kcal 300kcal 400kcal 500kcal asiatiskt bakning buffemat dessert drinktilltugg enklare vardag festligt fisk fitness fitnessfood fredagsgott frukost förrätt gryta kalorisnålt kyckling kött köttfärs laktovegetarisk lax lättlagat macka magert mellanmål oxkött paj pasta potatis ramslök recept räkor sallad skaldjur smårätter soppa söndagsmiddag tillbehör tilltugg varmrätt vegetariskt video

Senaste inläggen

  • Ugnsbakad fetaost med tomater
  • Nudlar med gurka och sichuanpeppar – kalorisnål
  • Rökt lax med örtcrunch och picklade rädisor
  • Hoisinkyckling på spett
  • Glasnudelsallad
Copyright © 2025 Carros Mat och Vin. Alla rättigheter förbehållna.
Tema Fooding av FRT