Tillagas oftast av nöt men jag använde en stek av hjort. Man kan använda vilket köttslag man vill, det är bara innertemperaturen som varierar något. Vill man inte ha portvin… [Fortsätt läsa]
Etikett: kött
Detta är ett recept jag återkommer till då och då. Tar lite tid att göra med är klart värt besväret. Receptet står Jennie Walldén för! Ingredienser till 4 portioner: 1… [Fortsätt läsa]
Inte ett helt traditionsenligt recept, men jag gillar att man kan ha en idé om vad man vill tillaga för rätt och sen göra det utifrån det man har hemma…. [Fortsätt läsa]
Stek, oavsett köttslag, är riktig söndagsmiddag för mig. Smidig mat om man är många och sköter sig själv i ugnen så man har tid att ägna sig åt tillbehören eller… [Fortsätt läsa]