Kycklinggryta med murklor och trattkantareller i krämig sås smaksatt med dragon och dijonsenap. Det går så klart bra att använda t.ex. champinjoner eller annan svamp istället. Ingredienser till 2 portioner:… [Fortsätt läsa]
Etikett: murklor
En lite lyxigare variant på ugnsgratinerade nachos som passar perfekt till ett glas bubbel eller ett smakrikt stilla vin. Ingredienser till 4 portioner: 1 påse nachos (ca 200 gram) 3… [Fortsätt läsa]
Kokt vit sparris serverad med parmaskinka och toppad med smörstekta murklor med ramslök. En god och ganska matig förrätt som helst avnjuts med ett vitt muskatvin från Alsace eller en… [Fortsätt läsa]
Murklor är en ganska dyr liten rackare, men man behöver inte så mycket för att sätta smak på t.ex. en soppa. Murklor som är förvällda på burk och smidigt att… [Fortsätt läsa]
God sås som passar perfekt till en god köttbit eller stekt fisk. Murklor bör dock hanteras med försiktighet. Svampen i sig är giftig men genom torkning och förvällning i tre… [Fortsätt läsa]
Murklor bör ätas med försiktighet. Svampen i sig är giftig men genom torkning och förvällning i tre kokvatten minskar gifthalten betydligt. Jag brukar köpa murklor på burk som redan är… [Fortsätt läsa]