Laxtartar som går att variera i det oändliga… Här en enkel blandning med rå lax, hackad rödlök, gräslök, lite olja, citronsaft och en gnutta dijonsenap. Servera som en liten förrätt… [Fortsätt läsa]
Etikett: salmalax
En liten förrätt som innehåller vit sparris, lax och dess rom. Serverad ihop med klassikern hollandaisesås blir det en svårslagen kombo. Ingredienser till 4 portioner: 1 knippe vit sparris 190… [Fortsätt läsa]
Så otroligt gott, fräscht och enkelt. Salma- eller Fröjalax rullad i vita och svarta sesamfrön. Som tillbehör en wasabicreme, sesamolja, inlagd ingefära och glasnudlar blandad med asiatisk morotssallad. Ingredienser till… [Fortsätt läsa]
Poké, Bowl, Poké Bowl – kärt barn har många namn! Helt underbart gott och så enkelt. Egentligen bara en skål som man bottnar med ris och toppar med precis vad… [Fortsätt läsa]