Det finns många varianter på denna sockerkaka med smak av kanel. Just denna är både lättlagad och i princip omöjligt att misslyckas med. I receptet står det att man ska… [Fortsätt läsa]
Etikett: sockerkaka
Kugelhupf, Kouglof, Gugelkopf är en fransk, schweizisk, sydtysk typ av sockerkaka/vetebröd som brukar gräddas i en hög form, och sen pudras med florsocker eller täckas med glasyr. Man kan också… [Fortsätt läsa]
Zabaglione, sabayon, zabaione eller zabajone – kärt barn har många namn. Men det är i alla fall en italiensk dessert som man gör med äggulor, socker och vin. Man kan göra denna kräm på… [Fortsätt läsa]
Den här sockerkakan är ett kärt minne från min pappa, som i unga år var sjömanskock, han bakade ofta och tillförde alltid någon liten oväntad smakförhöjare i allt han lagade…. [Fortsätt läsa]