Denna pastarätt blir otroligt smakrik och jag lovar att den är riktigt smarrig. Dessutom går den supersnabbt att göra och mättar bra.
Ingredienser till 2 personer:
- 150 gram spaghetti
- 1 påse riven kålrot-svartkål , 300 gram
- 1 dl grädde
- ½-1 dl av kokvattnet
- 1 dl riven parmesanost
- Salt, peppar
- Olivolja
Tillagning:
Koka pastan, häll av vattnet men spara 1 dl till såsen.
Stek kålrot-svartkål blandningen i olivolja.Tillsätt grädde, salt och peppar. Låt koka ihop någon minut tills kålen blir mjuk.
Blanda i spaghettin och späd med kokvattnet tills du får önskad konsistens. Strö parmesanost över och servera med en god sallad.
